Metz est une ville importante du Grand Est, une région qu’il faut absolument connaitre. Grâce à Gourm’est, le monde de la gastronomie régionale mais aussi nationale et internationale sera réuni. (…) Pour être fort, il faut être uni, que ce soit au niveau des artisans, des exposants qui sont là pour faire découvrir leurs produits mais aussi à travers les concours et toute l’animation qui est proposée pendant ce salon

Michel ROTH
Chef étoilé, MOF et Bocuse d’OR.
Parrain du Concours Cristal Michel Roth.